Pagina 5
Al onze hoofdgerechten zijn geschikt in aluminium ovenschotels met bijbehorende saus en dienen enkel nog afgedekt met aluminiumfolie, gedurende 20 min opgewarmd in een voorverwarmde oven op 180°C
Al onze hoofdgerechten zijn vergezeld van bijpassende groenten en fruit (witloof en worteltjes, groenten puree, appeltje met veenbessensaus)
Al onze hoofdgerechten krijgen ook kroketten of puree mee
| Bestelcode | Naam | Prijs | Hoeveelheid | Totale prijs | Actie |
|---|---|---|---|---|---|
|
VL1
|
Konijnenbillen op grootmoeders wijze
2 billen in een lekkere bruine zoete saus |
€16,50 portie
|
|
€16,50 |
|
|
VL2
|
Chateaubriand van rundsvlees
Lekkere wit-blauwe steak gegrild en afgedekt met een lekkere vleesjus |
€23,50 portie
|
|
€23,50 |
|
|
VL3
|
Varkenshaasje met boschampignons
Lekkere wit-blauwe steak gegrild en afgedekt met een lekkere vleesjus |
€19,50 portie
|
|
€19,50 |
|
|
VL4
|
Lamskroontje in graanmosterdsaus
Rosé gebakken lamscotteletjes in een lichte vleesjus met graanmosterd |
€24,90 portie
|
|
€24,90 |
| Bestelcode | Naam | Prijs | Hoeveelheid | Totale prijs | Actie |
|---|---|---|---|---|---|
|
WI1
|
Hertekalf filet grand veneur
Fijn stukje hertekalffilet rosé gebakken overgoten met een wildsausje |
€29,50 portie
|
|
€29,50 |
|
|
WI2
|
Fazant fine champagne
Fazantfilet sappig gebakken in een fijne champagne saus met champignons |
€26,50 portie
|
|
€26,50 |
|
|
WI3
|
Heerlijk mals wildstoofpotje van everzwijn en ree
Gemarineerd en gestoofd wild vlees met een heerlijke saus van champignons en spekjes |
€17,50 portie
|
|
€17,50 |
| Bestelcode | Naam | Prijs | Hoeveelheid | Totale prijs | Actie |
|---|---|---|---|---|---|
|
WI1
|
Hertekalf filet grand veneur
Fijn stukje hertekalffilet rosé gebakken overgoten met een wildsausje |
€29,50 portie
|
|
€29,50 |
|
|
WI2
|
Fazant fine champagne
Fazantfilet sappig gebakken in een fijne champagne saus met champignons |
€26,50 portie
|
|
€26,50 |
|
|
WI3
|
Heerlijk mals wildstoofpotje van everzwijn en ree
Gemarineerd en gestoofd wild vlees met een heerlijke saus van champignons en spekjes |
€17,50 portie
|
|
€17,50 |
| Bestelcode | Naam | Prijs | Hoeveelheid | Totale prijs | Actie |
|---|---|---|---|---|---|
|
WI1
|
Hertekalf filet grand veneur
Fijn stukje hertekalffilet rosé gebakken overgoten met een wildsausje |
€29,50 portie
|
|
€29,50 |
|
|
WI2
|
Fazant fine champagne
Fazantfilet sappig gebakken in een fijne champagne saus met champignons |
€26,50 portie
|
|
€26,50 |
|
|
WI3
|
Heerlijk mals wildstoofpotje van everzwijn en ree
Gemarineerd en gestoofd wild vlees met een heerlijke saus van champignons en spekjes |
€17,50 portie
|
|
€17,50 |